Tahıllarda bulunan gluten maddesinin yol açtığı çölyak hastalığının bebeklik çağında, erken teşhis edilmesi gerekiyor.Genetik kökenli hastalığın tedavisi bulunmuyor, uygulanan yöntem ise ömür boyu gluten diyeti.
Alman Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Dicle İnanç, hastalıkla ilgili bilgi verdi:
"Çölyak, genetik kökenli bir hastalıktır. Bu hastalık buğday, arpa, yulaf ve çavdar gibi tahıllarda bulunan ve pek çok gıdada (bisküvi, reçel gibi) kıvam verici madde olarak kullanılan, gluten adlı proteine karşı ince bağırsakta gelişen ve ömür boyu süren bir alerjidir.
Ağızdan alınan tüm gıdalar ince bağırsakta bulunan villus çıkıntıları ile emilerek kana karışır. Çölyak hastalığında gluten maddesi villusları harap ettiğinden, vücut için gerekli olan besin maddeleri bağırsaktan emilemez.
Gluten alerjisi, genetik olarak belirlenmiş kişilerde hayatın herhangi bir döneminde ortaya çıkabilir. Avrupa ülkelerinde yaklaşık her bin kişiden birinde çölyak belirtileri görülmektedir. Her 200-250 kişiden biri çölyak olmasına rağmen belirti vermeyebilir."
Belirtiler ek gıdalarla ortaya çıkıyor
Dr. Dicle İnanç, bebeklik çağında genellikle glutenli yiyecekler yenilmeye başladıktan sonra özellikle altıncı ayda başlanan ek gıdalarla kusma, ishal, karın şişkinliği, karın ağrısı, iştahsızlık, huysuzluk, kilo alamama, büyümede gerilik ve boy uzamasında yavaşlama gibi tipik belirtiler görülebildiğini de anlattı:
"Bazen sadece kabızlık tek belirti olabilir. Gebelikte veya bir ameliyat sonrası, viral enfeksiyon ya da duygusal bir stres sonucunda ortaya çıkabilir. Özellikle çocukluk çağında sebebi açıklanamamış ve ağızdan alınan demir takviyesiyle düzelmeyen kansızlıkta bu hastalık mutlaka akla gelmelidir.
Teşhisi zor hastalıklardan olan çölyakta en önemli nokta, bu hastalıktan şüphelenmek ve erken yaşta tanıyı koyabilmektir. Çünkü bu hastalığın belirtileri pek çok hastalıkla karışabilmektedir.
Çölyak’ın kesin tanısı, ancak yapılacak kan tahlilleri ve ince bağırsak biyopsisi ile konabilir. Genetik bir hastalık olduğu için ailesinde çölyak vakası olanların, şikayeti olmasa da mutlaka doktora başvurmaları ve gerekli kontrolleri yaptırmaları gerekmektedir."
Tek çözüm glutensiz bir hayat
Uyulması gereken tek tedavi yöntemi ise ömür boyu glutensiz diyet uygulamak.
Dr. Dicle İnanç, diyet uygulanmaya başladıktan kısa bir süre sonra bağırsaktaki zarar görmüş villuslar yenilenip, gıda emiliminin gerçekleştiğini ve şikâyetlerin ortadan kalktığını söyledi. İnanç, diyetle birlikte büyüme ve gelişmenin hızlandığını da anlattı:
"Bu hastaların glutenli gıdaları kesinlikle tüketmemeleri gerekir ve bu durum bir yaşam biçimi olmalıdır. Çölyaklı çocukların dışarıda satılan gıdalara özenmelerini önlemek için bu gıdalar evde hazırlamalı.
Çölyak hastaları için özel üretilmiş un, ekmek, makarna, kek, gofret ve bisküvi gibi gıdalar ülkemizde bazı marketlerde yaygın olmayarak bulunmaktadır.
Buğday, arpa, yulaf ve çavdar yerine pirinç, mısır unu, patates, nohut, mercimek, kestane, soya, fasulye, fındık gibi besinleri ve bu besinlerden elde edilen un ve nişastalar tercih edilmelidir. Etiketinde 'glutensiz' ibaresi olan tüm gıdaları çölyak hastaları yiyebilir. Doktora danışılarak vitamin ve mineral (özellikle demir) kullanmaları gereklidir.
Glutensiz diyet uygulanmadığı taktirde, arada yapılan kaçamaklar bağırsak kanseri, kemik erimesi, diyabet, çocuklarda büyüme gelişme geriliği, ağır kansızlığa yol açabilir."
Henüz bu yazıya bir yorum girilmemiş. Aşağıdaki formu kullanarak ilk yorumu siz girin!
Yorum Ekle
Yorum eklemek için üye girişini yapmalısınız, eğer üye değilseniz hemen üye olun.
Üye Girişi / Yeni Üye
Diğer Yazılar
Ağaçlı sokaklar, astım oranlarını düşürüyor
Ağaçlı sokakların, çocuklarda astım oranlarını düşürdüğü gözlendi. Araştırmacılar, buna ağaçların havanın kalitesine etkisi veya ağaçlar nedeniyle çocukların dışarıda oynamaya daha istekli olmasının neden olabileceğine inanıyor...
ABD&rs... devamı
Utandıran 5 hastalık
Sağlığımızla ilgili günlük hayatta yaşanan öyle sıkıntılar var ki, nedense utanıp kimseyle paylaşamıyoruz. Doğal olarak doktora gitmekten de çekiniyoruz. İdrar kaçırma, ağız kokusu, hemoroid bunlardan sadece birkaçı. İşte anlatmaktan utandığımız sorunlar ve onlar ... devamı
Tırnaklarınıza bakın hastalığınızı anlayın
Tırnaklarınızın şeklinde veya renginde değişiklik varsa, üzerinde siyah veya beyaz küçük çizgiler oluşuyorsa, kabarma varsa ve tırnak bölgelerinizde acı duyuyorsanız mutlaka bir doktora başvurun.
Koyulaşan tırnaklar sedef, tırnaklarda oluşan kırmızı benekle... devamı
İç kulak kristalleri, baş dönmesi nedeni
Kulak, burun ve boğaz uzmanı Doç. Dr. Erkan Tarhan, tüm baş dönmelerinin yüzde 30’una iç kulak kristallerinin yerinden oynamasının neden olduğunu söyledi.
Doç. Dr. Erkan Tarhan, halk arasında “iç kulak kristallerinin yerinden oynaması&rd... devamı
Tembellik yapmayın!
Hepimiz zaman zaman küçük tembellikler yapıp bazı sağlık kurallarını atlayabiliyoruz.Kimine zaman zaman göz yummak mümkün, doğru. Ama kimi tembellikler var ki, bunlar ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
Formsante dergisi, günlük hayatta yapılan ... devamı
Tedavisi olmayan hastalık: Çölyak
Tahıllarda bulunan gluten maddesinin yol açtığı çölyak hastalığının bebeklik çağında, erken teşhis edilmesi gerekiyor.Genetik kökenli hastalığın tedavisi bulunmuyor, uygulanan yöntem ise ömür boyu gluten diyeti.
Alman Hastanesi Çocuk Sağlığı ve H... devamı
Kanserle savaşta yoga
Kanser hastası bir çok insan fiziksel ve duygusal yaşamların mahveden hastalığa yakalanana dek, günlük koşuşturmacaya devam ediyorlar.
Giderek daha çok hastane ve diğer organizasyonlar, bu kişilere yardım edebilecek Hindistan’ın 5,000 yıllık terapisi olan yogayı keşfed... devamı
Uçuğa dokunmamalı
Hem ağrılı hem de bulaşıcı olan uçuk, vücut dengesini de derinden sarsabiliyor.
Genellikle ağız kenarı, dudak, damak, dil , yanak içleri ve diş etleri gibi bölgelerde görülen uçuklar, küçük olmalarına karşın yemek yeme, konuşma gibi pek &c... devamı
Klavyede klozetteki kadar bakteri var
Bilim adamları, klavyelerde bakteri üremesinin en önemli sebebinin, kullanıcıların bilgisayar başında yemek yemesi olduğunu kaydetti ve dökülen kırıntıların bakterilerin üremesine yol açtığını ifade etti.
İngiliz bilim adamlarının yaptığı araştırmalar, bilgisayar k... devamı
Sakızla saatte 11 kalori yak!
Çiğnemekten zevk aldığımız sakızın aslında sağlığımıza da faydalı olduğunu biliyor muydunuz?
“Sakız çiğnemek faydalı mı yoksa zararlı mı?” diye daha önce düşünmemiş olabilirsiniz. Hatta erkek çocuklarını “sakız çiğneme bıyıkların eğri &... devamı
Bruksizm (diş gıcırdatma) nedir?
Tıpta Bruksizm diye anılan diş gıcırdatma alışkanlığı psikolojik kökenli bir sorun. Tedavinin ihmal edilmesi halinde rahatsızlık, dişlerde ve çene eklemlerinde sorunlara neden oluyor.
İstanbul Üniversitesi (İÜ) Diş Hekimliği Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Min... devamı
Sağlığınızın baş düşmanı cebinizde!
İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. A. Rasim Küçükusta, “Gelişmiş ülkelerdeki astım, saman nezlesi ve egzama gibi alerjik hastalıklardaki artışla, cep telefonlarının kullanımındaki ve yaygınlığındaki artış büy&uu... devamı
Ağlayarak genç kalın!
Ama doğamız o kadar mükemmel bir tasarımdır ki, her sorunun çaresi, her derdin dermanı içinde saklıdır. Örneğin gülmek de ağlamak da sandığımızdan çok daha değerli ve sağlıklıdır. Duygularını rahatça ifade eden insanların 10-12 yaş daha genç gör... devamı
Güneş gözlüğünüz gözlerinizi koruyor mu?
Özellikle açık tenli ve açık renk gözlü kişilerle, açık ve güneşli ortamlarda çalışanlar daha çok risk altında!
Güneşin zararlı etkilerinden korunmak için ideal güneş gözlüğünün yüzde yüz ultravi... devamı
Akıllı Kadın , 2008
Şu anda Sağlık, Beden Sağlığı, Genel Sağlık Bilgileri kategorisindeki "Tedavisi olmayan hastalık: Çölyak" başlıklı yazıyı okuyorsunuz.
