Mutfak için pratik sözlük
Eğer artık annenizin yemeğini yemek yerine kendiniz yemek yapmak zorundaysanız ve erkeğinizin kalbine giden yolun midesinden geçtiğine inanıyorsanız hamarat kadın olmak çok kolay. Aşağdaki mini sözlük işinizi çok kolaylaştıracak. Alaca soymak: Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına soyulmasına denir. Aperatif: Yemekten önce iştah açıcı olarak alınan içki veya yiyeceklerdir. Aroma: Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla portakal, limon kabuğu rendesi veya vanilya kullanılır.
Sağlığınız için ananas tüketin
Anayurdu Amerika nın tropik bölgeleri olan ananas, kalın ve etli bir gövdeyi çepeçevre saran 30-40 kadar sert ve özlü yapraktan oluşur. Dikiminden 15-20 ay sonra çiçeklenen ananasın tüketilen kısmı bu çiçeklerin yapışarak oluşturduğu meyvedir. Yetiştikleri ülkelerden gemi ile getirilen ananaslar uzun yolculuğa dayanabilmeleri için ham olarak toplanırlar. Bu yüzden marketlerde satılan ananaslar doğal ortamda olgunlaşmadıkları için, hem ekşidirler hem de aromaları azdır.
Kafes Garden'da brunch keyfi
Kuruçeşme Kafes Garden bahar ayları ile birlikte terasını açıyor. 250 kişi kapasiteli boğaz manzaralı,çınar ağaçları altındaki terasta her Pazar saat 11:00-16:00 arasında zengin açık büfe ile brunch keyfi yaşanıyor. Menüde neler yok ki; ev yapımı reçeller, özel hamur işleri, nefis peynir çeşitleri, isteğiniz doğrultusunda özel olarak pişirilen omletler ve Kafes Garden’ a özel birçok lezzet.. Ayrıca mekan içerisinde özel olarak hazırlanmış,nargile bölümünde isterseniz sıkı bir tavla maçı yapabilir,isterseniz arkadaşlarınızla birlikte tabu,scrable gibi oyunlar oynarken,bir yandan da kahvenizi yudumlayabilirsiniz.
Carte d’Or’dan burçlara özel lezzetler
Carte d’Or, 14 Şubat için sevgililer gününe özel sürprizler hazırladı. 12 burcun damak zevki analiz edildi ve özel tarifler oluşturuldu. Carte d’Or Passion, Patisserie, Selection ve Classic çeşitleriyle kolayca hazırlanabilen tarifler sundu. Carte d’Or ile çikolata, meyve ve baharat başta olmak üzere pek çok tat alternatifini biraraya getiren bu özel tarifler, Sevgililer Günü’ne hoş bir sürpriz kattı. Carte d’Or; çikolata düşkünü Kova, Koç ve Başaklar için ‘Çikolata Aşkı’nı; şık sunumları önemseyen Oğlak, Terazi ve Aslanlar için ‘Tatlı Aşkım’ı; geleneksel tatları seven Yengeç, Başak ve Balıklar için ‘Dondurmalı Pasta Aşkına’yı; meyveli lezzetlere düşkün Boğa, Terazi ve Başaklar için ‘Aşk Gondolu’nu ve ‘Aşk İksiri’ni; yaratıcı tariflerden etkilenen Aslan, İkizler ve Kovalar için ‘Binbir Çeşit Armut Tatlısı’nı ve ‘Bir Aşk Hikayesi’ni; klasikten şaşmayan Oğlak ve Boğalar için ‘Saf Aşk’ı; çilekli tatlardan hoşlanan Akrep ve Yaylar için ‘Sevgi Çiçeği’ni; baharatlı tatlardan vazgeçmeyen Akrep ve Koçlar için ‘Baharat Diyarında Aşk’ı öneriyor.
Kereviz yemeyi ihmal etmeyin
Anavatanı Güney Avrupa olan kereviz, kokusundan dolayı ve de damağa pek hitap etmeyen tadından dolayı, ender tüketilen bir sebzedir. Kerevizin kendine özgü kokusu içerdiği phthaliden maddesinden kaynaklanmaktadır. Kereviz, karaciğerin bilinen tüm sebzeler içerisinde birinci sırayı alan dostudur. Kerevizin bu özelliğinden dolayı yerini hiçbir sebze dolduramaz. Kan dolaşımının, sindirimin, kan pıhtılaşmasının, hormon dolaşımının ve de pek çok biyokimyasal reaksiyonların oluşmasında (metabolizma) rol oynayan ve destek çıkan organımız karaciğerdir.
Kadınlar için 5 yiyecek!
Bu beş yiyeceği kadınlar hem sağlık hem de güzellik için tüketebilir. İşte mucize 5 besin. Bu beş harika yiyeceği yaşı kaç olursa olsun tüm kadınlar hem güzellikleri hem sağlıkları için diyetlerinin bir parçası yapmalılar. Yabanmersini Yabanmersininin idrar yolu enfeksiyonlarıyla savaşma kabiliyeti ona süper bir statü kazandırıyor. Günde 300 gram yabanmersini suyu yeterlidir. Son araştırmalar gösteriyor ki yabanmersini soğuk algınlığını kovmaya, mide kurtlarıyla savaşmaya ve bazı tür kanserlerde de işe yarıyor.
Vazgeçilmez Lezzet: Çikolata
Tüm dünyada, çikolatanın siyah, sütlü ve beyaz olmak üzere çeşitleri vardır. Tüm bu çeşitler kakao tohumundan elde edilen kakao yağı, şeker ve çoğunlukla vanilya içerir. Sütlü çikolata, kakao yağının yanı sıra saf süt yağı, kakao tozu veya likör içerir. Siyah çikolata daha az süt yağı içerir, ya da hiç içermez ve daha fazla kakao konsantrasyonuna sahiptir. Beyaz çikolata ise kakao tozu ya da likör içermez, sadece kakao yağı içerir. Kakao tanelerinin %50-57si yağdan oluşur.
