Yemek Tarifleri

Tiramisu Tiramisu
Malzemeler 1 paket iki katlı kakaolu pasta tabanı 1 Su bardağı süt 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı neskafe üzeri için kakao Kreması için 500gr süt 3 kahve fincanı şeker 3 kahve fincanı un 1 yumurta 1 adet 200gr labne peynir Yapılışı Krema, labne peynir hariç geriye kalan tüm malzemeler bir tencerede sürekli karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir. Kaynadıktan sonra altı kapatılır labne peynir içine katılarak eriyene kadar karıştırmaya devam edilir. 1 su bardağı sıcak sütte 2 yemek kaşığı şeker ve neskafe iyice eritilir. Pasta tabanı, bu karışımın yarısıyla eşit bir şekilde ıslatılır.

28.02.2014

Çinekop Pilaki Çinekop Pilaki
Çinekop Pilaki Malzemeleri Çinekop pilaki hazırlamak için gerekli olan malzemeler; 8 adet orta boy çinekop 2 adet orta boy kuru soğan 2 adet havuç 3 diş sarmısak 2 adet orta boy patates 1 adet kereviz 2 adet domates 6 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı tuz 2 su bardağı sıcak su Çinekop Pilaki Hazırlanışı Sırayla çinekop pilakiyi nasıl hazırlayacağınızı anlatacağız. Öncelikle tüm balık yemeklerinde olduğu gibi çinekopları iyice temizleyip yıkamakla işe başlıyoruz. Daha sonra yağladığınız bir fırın kullanacağınız bir tepsiye dizmelisiniz. Sarımsakları iyice kıydıktan sonra

21.05.2013

Ağlayan Kek Ağlayan Kek
Ağlayan Kek Malzemeler 4 adet taze organik yumurta 3 fincan şeker 3 fincan un 1,5 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı süt 1 paket kabartma tozu ağlayan kek krema yapımında kullanılacak malzemeler : 1 su bardağı süt 1 paket krem şanti ağlayan kek sosunu hazırlamak için kullanılacak malzemeler: 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı kakao Ağlayan Kek Yapılış Tarifi Ağlayan kek yapılışını adım adım tarif ediyoruz. Önce yumurta ve şekeri iyice çırparak başlıyoruz. Sonra içine 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edelim. Biraz çırpalım. Unu koyup tekrar çırpalım. En son

04.05.2013

Şarlot Pasta Şarlot Pasta
Şarlot Pasta Malzemeler Şarlot pasta yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler; 1 kg kedi dili (Pastaneden alınacak) 1 paket krem şanti süt (krem şanti yapımında kullanılmak için) 1 su bardağı şekerli süt (kedi dilini ıslatmak için) 1/2 kg muz Şarlot Pasta Tarifi Şarlot pasta yapımını madde madde anlatıyorum. Büyük kase borcamın içine kedi dillerini dizerek başlıyoruz. Öncelikle şekerli sütle kedi dillerinini uç kısımlarını ıslatın. Şekerli sütünüzü damak zevkinize göre şeker miktarını artırıp azaltabilirsiniz. daha sonra Sütle karıştırdığınız krem şantiyi sürün ve tekrar süte batırıp

04.05.2013

Islak Kek Islak Kek
Islak Kek Malzemeleri Islak kek için ihtiyacınız olan malzemeler; 4 adet yumurta 2 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un kabatma tozu vanilya Islak Kek Yapılışı Islak kekimizin hazırlanışına geçmeden önce yukarıda verdiğimiz malzemelerin tam olduğundan emin olun. Şimdi ıslak kekin hazırlanışına geçelim Önce şeker ve yumurtalar birlikte çırpılır. daha sonra üzerine Süt, yağ, kakao ilave edilir, sonra bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır ve gerisine un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Fırın ısısının 170 derece olması gerekir. Fırından

04.05.2013

Çingene Yahnisi Çingene Yahnisi
Malzemeler 1 kilo kemikli parça kuzu 15 adet arpacık soğanı 2 adet havuç 3 çorba kaşığı tereyağ 1 adet yeşil biber 1 çay kaşığı kekik 5-6 adet taze patates 6-7 adet mantar 1 çorba kaşığı domates salçası Yeterince tuz, karabiber, maydanoz Yapılışı Koldan parçalara bölünmüş kuzu etini, dibi kalın bir tencerede suyunu çekinceye kadar soteleyin. Daha sonra tereyağı ekleyin, yağı fazla kızdıradan soğanları katın. Beraberce karıştırarak biraz kavurun. Bir bardak sıcak su ilave ederek etleri pişmeye bırakın. Etler yumuşarken doğranmış yeşil biberi, havucu, patatesleri, kekik ve karabiberi, mantarı,

27.04.2013

Organik kabaklı peynirli kek Organik kabaklı peynirli kek
2 organik kabak 1 küçük soğan Dereotu ve maydanoz 2 su bardağı tam buğday unu 2 yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı ufalanmış yağsız beyaz peynir 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı doğal kaya tuzu 1 çay kaşığı karabiber Çörekotu ve susam 6-8 kişilik Malzeme: Fırınınızı 175 (turbo 150) derecede ısıtın. 30 santim çapında bir kek kalıbını yağlayıp unlayın. Kabak ve soğanı ayrı ayrı kaplara rendenin iri tarafında rendeleyin. Yeşillikleri incecik kıyın. Unu geniş bir kabın içine alın, ortasını havuz biçiminde açın. Yumurtalardan birinin sarısından bir miktarını

26.09.2008

Karnabahar Tava Karnabahar Tava
Malzemeler 1 adet karnabahar 1,5 su bardağı süt 1 adet yumurta 150 gr peynir karabiber pul biber tuz Yapılışı Önce Karnabahar tuzlu su ile haşlancak ve suyu iyice süzülene kadar kevgirde bekletilecek. Bir rondo yada blender yardımı ile süt, yumurta, peynir çırpılacak. Büyükçe bir teflon tava yada pilav tenceresine yarım çay bardağı sıvı yağ dökülecek. Ardından karnabaharlar tencereye dökülüp, üzerini spatula ile bastırarak ezilecek. Üzerine rondodan çekilen malzeme dökülecek, en üste baharatlar istenen miktarda eklenip, ağzı kapatılarak orta ateşte 20-25dakika

31.01.2008

Fırında Kuzu Kelle
Malzemeler 2 Kuzu Başı (temizlenip üstten hafifçe kırılmış) 1 Litre (5 su bardağı) Su l Tatlı Kaşığı Tuz 75 gr (5 çorba kaşığı) Tereyağı (eritilmiş) 2 Çorba Kaşığı Kekik Yapılışı Özellikle sakatat sevenlerin hoşlanacağı fırında kuzu başı, ucuz ve doyurucu bir giriş yemeği olarak servis edilebilir. Önce fırınınızı yüksek sıcaklığa (200 C) getirip ısıtınız. Büyük bir tencereye su ve tuzu koyup kaynatınız. Kuzu başlarını tencereye ekleyip, arasıra bir delikli kepçeyle üstte toplanan köpükleri alarak, tuzlu suyu tekrar kaynatınız. 45 dakika pişirdikten sonra, başları tencereden alıp bir fırın

30.11.2007


Firmalar   
Firma Girişi | Firma Ekle