Yemek Tarifleri

Fıstıklı Tavuk Sote Fıstıklı Tavuk Sote
Malzemeler 100 gr dolmalık biber 4 adet taze soğan parça tavuk eti (göğüs) 1 çay fincanı ayçiçekyağ 2 çay kaşığı nişasta 1 çorba kaşığı soya sosu 50 gr amerikan fıstığı 2 diş sarmısak   Yapılışı   Tavuğu küçük parçalara bölün. Nişastayı biraz suyla kanştırın, içine tavuk parçalarını daldırıp üzerine soya sosu gezdirin.Bir tavada yağı kızdırıp, yüksek ateşte karışımı bir süre karıştırarak kızarttıktan sonra tavuğu kevgirle çıkartın. Soğanı ince ince kıyıp, biber, sarmısak ve fıstıklarla yağa atın. Bir tutam tuz katıp 10-15 saniye karıştırıp, tavuğu katın. Biraz daha karıştıp, servis

17.05.2018

Tutmaç Çorbası Tutmaç Çorbası
Malzemeler 250 gr makarna 4 çorba kaşığı süzme yoğurt 1 çorba kaşığı kuru nane 1 çorba kaşığı tereyağ kıyma   Yapılışı   Tencereye su ve tuz koyup kaynatın. Süzme yoğurdu biraz su ilavesi ile bulamaç haline getirin. Kaynayan suya makarna kırıkları ve kuru naneyi katın. Makarnalar yumuşayınca bulamaç haldeki yoğurdu kanştırarak ilave edin. Kıymayı yağda kavurun ve üzerine ilave edip servis

17.05.2018

Erzincan Piyazı Erzincan Piyazı
Malzemeler 2 adet salatalık 2 adet domates 2 adet yeşilbiber 100 gr beyaz peynir 100 gr çökelek Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 4 dal reyhan Yarım çay kaşığı kırmızıbiber 3/2 kahve fincanı zeytinyağı 1 çay kaşaığı tuz   Tarif   Salatalık, biber ve domatesi küçük doğrayın. Dereotu, reyhan ve maydanozu kıyın, iyice karıştırın. Çökeleği çok az sulandırın. Peyniri küçük parçalara ayırın. Salataya ilave ederek üzerine tuz, zeytinyağı ve kırmızıbiber gezdirdikten sonra servis

15.05.2018

Tekirdağ Köftesi Tekirdağ Köftesi
Malzemeler 0.5 Kilo köftelik kıyma, 1 Adet yumurta, 2-3 dilim kuru ekmek, 1 baş kuru soğan(orta boy), Karabiber, Tuz, Kimyon, Nane.   Yapılışı   Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim. Yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğuralım. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğuralım. Yuvarlak köfteler yapalım ve yağlı tavada

10.05.2018

Tiramisu Tiramisu
Malzemeler 1 paket iki katlı kakaolu pasta tabanı 1 Su bardağı süt 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı neskafe üzeri için kakao Kreması için 500gr süt 3 kahve fincanı şeker 3 kahve fincanı un 1 yumurta 1 adet 200gr labne peynir Yapılışı Krema, labne peynir hariç geriye kalan tüm malzemeler bir tencerede sürekli karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir. Kaynadıktan sonra altı kapatılır labne peynir içine katılarak eriyene kadar karıştırmaya devam edilir. 1 su bardağı sıcak sütte 2 yemek kaşığı şeker ve neskafe iyice eritilir. Pasta tabanı, bu karışımın yarısıyla eşit bir şekilde ıslatılır.

28.02.2014

Çinekop Pilaki Çinekop Pilaki
Çinekop Pilaki Malzemeleri Çinekop pilaki hazırlamak için gerekli olan malzemeler; 8 adet orta boy çinekop 2 adet orta boy kuru soğan 2 adet havuç 3 diş sarmısak 2 adet orta boy patates 1 adet kereviz 2 adet domates 6 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı tuz 2 su bardağı sıcak su Çinekop Pilaki Hazırlanışı Sırayla çinekop pilakiyi nasıl hazırlayacağınızı anlatacağız. Öncelikle tüm balık yemeklerinde olduğu gibi çinekopları iyice temizleyip yıkamakla işe başlıyoruz. Daha sonra yağladığınız bir fırın kullanacağınız bir tepsiye dizmelisiniz. Sarımsakları iyice kıydıktan sonra

21.05.2013

Ağlayan Kek Ağlayan Kek
Ağlayan Kek Malzemeler 4 adet taze organik yumurta 3 fincan şeker 3 fincan un 1,5 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı süt 1 paket kabartma tozu ağlayan kek krema yapımında kullanılacak malzemeler : 1 su bardağı süt 1 paket krem şanti ağlayan kek sosunu hazırlamak için kullanılacak malzemeler: 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı kakao Ağlayan Kek Yapılış Tarifi Ağlayan kek yapılışını adım adım tarif ediyoruz. Önce yumurta ve şekeri iyice çırparak başlıyoruz. Sonra içine 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edelim. Biraz çırpalım. Unu koyup tekrar çırpalım. En son

04.05.2013

Şarlot Pasta Şarlot Pasta
Şarlot Pasta Malzemeler Şarlot pasta yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler; 1 kg kedi dili (Pastaneden alınacak) 1 paket krem şanti süt (krem şanti yapımında kullanılmak için) 1 su bardağı şekerli süt (kedi dilini ıslatmak için) 1/2 kg muz Şarlot Pasta Tarifi Şarlot pasta yapımını madde madde anlatıyorum. Büyük kase borcamın içine kedi dillerini dizerek başlıyoruz. Öncelikle şekerli sütle kedi dillerinini uç kısımlarını ıslatın. Şekerli sütünüzü damak zevkinize göre şeker miktarını artırıp azaltabilirsiniz. daha sonra Sütle karıştırdığınız krem şantiyi sürün ve tekrar süte batırıp

04.05.2013

Islak Kek Islak Kek
Islak Kek Malzemeleri Islak kek için ihtiyacınız olan malzemeler; 4 adet yumurta 2 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un kabatma tozu vanilya Islak Kek Yapılışı Islak kekimizin hazırlanışına geçmeden önce yukarıda verdiğimiz malzemelerin tam olduğundan emin olun. Şimdi ıslak kekin hazırlanışına geçelim Önce şeker ve yumurtalar birlikte çırpılır. daha sonra üzerine Süt, yağ, kakao ilave edilir, sonra bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır ve gerisine un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Fırın ısısının 170 derece olması gerekir. Fırından

04.05.2013

Çingene Yahnisi Çingene Yahnisi
Malzemeler 1 kilo kemikli parça kuzu 15 adet arpacık soğanı 2 adet havuç 3 çorba kaşığı tereyağ 1 adet yeşil biber 1 çay kaşığı kekik 5-6 adet taze patates 6-7 adet mantar 1 çorba kaşığı domates salçası Yeterince tuz, karabiber, maydanoz Yapılışı Koldan parçalara bölünmüş kuzu etini, dibi kalın bir tencerede suyunu çekinceye kadar soteleyin. Daha sonra tereyağı ekleyin, yağı fazla kızdıradan soğanları katın. Beraberce karıştırarak biraz kavurun. Bir bardak sıcak su ilave ederek etleri pişmeye bırakın. Etler yumuşarken doğranmış yeşil biberi, havucu, patatesleri, kekik ve karabiberi,

27.04.2013


Firmalar   
Firma Girişi | Firma Ekle