Bisküviler - Kurabiyeler

Kategori : Yemek / Yemek Tarifleri / Bisküviler - Kurabiyeler

Tahinli Kurabiye Malzemeler 1 kibrit kutusu kadar yaş maya 1 su bardagı süt 1/3 su bardağı yağ 2 adet yumurta 2 yemek kaşıgı toz şeker İçi için : 1 su bardağı tahin 1 su bardagı toz şeker Yarım su bardağı ceviz isi 1 fincan susam Yapılışı Mayayı şekerli ılık sütle ezin. Diger tarafta unu derice bir kaba eleyin. Ortasını açın, yağ, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı toz şeker ve ezdiğiniz mayayı koyun. Yoğurarak yumuşak bir hamur yapın. Üzerini örterek hacminin iki katı olana kadar mayalandırın. Mayaladığınız hamuru kolay açmak için 4 parçaya bölün. Yarım santim kalınlığında dört köşe açın. Üzerine şeker koyup, deniz - Yazının Devamı 25.12.2007 19:06