 |
||||||
 |
|
 |
||||
|
Organik kabaklı peynirli kekKategori : Yemek / Yemek Tarifleri / Kekler - Pastalar / Organik kabaklı peynirli kek 
2 organik kabak1 küçük soğan Dereotu ve maydanoz 2 su bardağı tam buğday unu 2 yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı ufalanmış yağsız beyaz peynir 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı doğal kaya tuzu 1 çay kaşığı karabiber Çörekotu ve susam 6-8 kişilik Malzeme: Fırınınızı 175 (turbo 150) derecede ısıtın. 30 santim çapında bir kek kalıbını yağlayıp unlayın. Kabak ve soğanı ayrı ayrı kaplara rendenin iri tarafında rendeleyin. Yeşillikleri incecik kıyın. Unu geniş bir kabın içine alın, ortasını havuz biçiminde açın. Yumurtalardan birinin sarısından bir miktarını üstüne sürmek için ayırın. Yoğurt, zeytinyağı, ayırdığınızın dışındaki yumurtalar, peynir, karbonat, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun. Kek hamurundan daha koyu kıvamlı bir hamur olacak. Son olarak önceden rendelediğiniz kabakların suyunu avucunuzda sıkıp hamura katın. Soğan ve yeşillikleri ilave edin. Tekrar yoğurup hemen kalıbın içine yerleştirin. Parmak uçlarınızla bastırarak üzerini düzeltin. Ayırdığınız yumurta sarısını üstüne sürün. Çörekotu ve susam serpiştirin. Sıcak fırının orta rafında 25 dakika kadar pişirin. Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri kitabından alınmıştır.
Kategori : Yemek / Yemek Tarifleri / Kekler - Pastalar / Organik kabaklı peynirli kek |
Günlük Burç |
|||||||||||||||||||||||
 |
|
| Akıllı Kadın, 2008 , Gizlilik Sözleşmesi ve Yasal Uyarı | Bu sitenin web tasarımı ve yazılımı adc tarafından yapılmıştır. |