Sandviç - Kanepeler

Kategori : Yemek / Yemek Tarifleri / Sandviç - Kanepeler

Yumurtalı Kanepe Malzemeler 6 adet yumurta 75 gr tereyağ 1/2 demet maydanoz 6 adet kırmızı turp 1 tatlı kaşığı hardal 6 dilim francala ekmeği 2 kahve kaşığı limon suyu tuz Yapılışı Yumurtaları on dakika haşlayın. Kabuklarının kolay soyulması için bir süre soguk suyun altında tutup, kabuklarını soyun. Sonra her yumurtayı ortalarından kesip, sarı ve aklarını birbirlerinden ayırın. Bir kaba yumurta sarıları, tereyağı, limon suyu, ince kıyılmış maydanoz, hardal ve tuz koyun ve koyu bir kıvam tutturuncaya dek çatalla iyice kanştırın. Diğer tarafta ekmek dilimlerinin sert kenarları kesip, çıkarın. Her dilimi dört deniz - Yazının Devamı 26.01.2008 14:25