Sebze Yemekleri

Kategori : Yemek / Yemek Tarifleri / Sebze Yemekleri

Karnabahar Tava Malzemeler 1 adet karnabahar 1,5 su bardağı süt 1 adet yumurta 150 gr peynir karabiber pul biber tuz Yapılışı Önce Karnabahar tuzlu su ile haşlancak ve suyu iyice süzülene kadar kevgirde bekletilecek. Bir rondo yada blender yardımı ile süt, yumurta, peynir çırpılacak. Büyükçe bir teflon tava yada pilav tenceresine yarım çay bardağı sıvı yağ dökülecek. Ardından karnabaharlar tencereye dökülüp, üzerini spatula ile bastırarak ezilecek. Üzerine rondodan çekilen malzeme dökülecek, en üste baharatlar istenen miktarda eklenip, ağzı kapatılarak orta ateşte 20-25dakika deniz - Yazının Devamı 31.01.2008 17:16