|
Kategori : Yemek / Yemek Tarifleri / Yahniler / Balık Yahnisi
Malzemeler
4 adet beyaz etli balık fletosu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet ince doğranmış soğan
2 adet orta boy kabak
100 gr. doğranmış mantar
1 çorba kaşığı limon suyu
Tuz - Karabiber
Yapılışı
Yağsız tavada balıklar kızartılır. Soğan, kabaklar ve karabiber marine edilir. Mantarlar da eklenerek kavrulur. Küp küp doğranmış domates ve limon suyu ilave edilir. Tuz eklenerek pişirilir. İyice sos kıvamına geldiğinde balıklar ilave edilerek 5 dk. kadar daha pişirilir.
deniz
05.12.2007 16:11
Bu kişinin diğer yazıları için tıklayınız
Kategori : Yemek / Yemek Tarifleri / Yahniler / Balık Yahnisi
| Henüz bu yazıya bir yorum girilmemiş. Aşağıdaki formu kullanarak ilk yorumu siz girin! |
Yorum eklemek için üye girişini yapmalısınız, eğer üye değilseniz hemen üye olun.
|
