Dondurulmuş Gıdalar Hazırlamak

8 Ocak 2011

Dondurulmuş gıdalar mevsiminde dondurularak bir sonraki mevsimde de taze tüketime olanak sağlarken, pratikliğiyle de hayatımızı kolaylaştırıyor. Uzmanlar dondurulmuş gıdaları önerirken, saklama koşullarından kullanımına kadar birçok […]

Yoğurt, Prebiyotik ve Probiyotikler

13 Ekim 2008

Sütün mayalanmasıyla oluşan yoğurt, oldukça besleyicidir. Yoğurt, sağlıklı ve yüksek miktarda protein, kalsiyum, fosfor, iyot, flor ve çeşitli vitaminler içermektedir. Yoğurt bağışıklık sistemini güçlendirerek birçok […]

Bilinçli tüketici olarak ne yapmalıyız?

6 Eylül 2008

Gıda katkı maddelerinden tamamen kaçınmak neredeyse imkansız hale gelmiştir. Dolayısıyla bunları kullanmakla ilgili bir strateji gerçekleştirilebilir. Uzmanların önerileri: 1. Gıda katkı maddesi içermeyen ve bunu […]